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Wein ist ein jahrtausendjahre altes Getränk, welches bereits in der Bibel entsprechende Anerkennung erlangte. In der heutigen Zeit steht Wein für ein Stückchen Kultur und wird auch immer mehr mit Gesundheit in Verbindung gebracht. Auch ist Wein ein Getränk welches fest in die Gesellschaft, wie auch Kaffee aus der Kaffeemaschine integriert ist. Dabei gibt es unzählige verschiedene Weine aus der ganzen Welt und von unterschiedlichster Güte. Wie Studien aus den USA bewiesen haben, verringert ein regelmäßiger Weinkonsum, natürlich nicht in Unmengen, das Herzinfarktrisiko deutlich. Das liegt unter Umständen nicht nur am Alkohol an sich, sondern an den unterschiedlichen Inhaltsstoffen der Weinreben selber. Neben Vitamin C, B, Mineralien, Spurenelementen sowei Eisen und Kupfer, enthält es außerdem noch Mangan. Durch die Fülle der Inhaltsstoffe kommt Wein schon fast der Aloe Vera nahe. Aloe Vera Gel Produkte werden bereits heute im Bereich der Nahrungsergänzung und zu Gesunderhaltung genutzt. Wein kann aber nciht als Nahrungsergänzungsmittel bezeichnet werden, sonder als Genussmittel zum Mittag- oder Abendessen, bei dem man kein schlechtes Gewissen haben muss. Besonders hervorzuheben sind die Polyphenole, die bei der Weinzubereitung in den Wein selber übergehen. Diese Stoffe haben im Bereich der Gesundheit die Eigenschaft, dass antioxidantisch wirken. Angeblich soll diese Wirkung die Entstehung von Krebs bremsen. Ein weiterer positiver Nebeneffekt ist die Gefäßerweiterunge, was in verringertem Bluthochdruck resultiert. Ein Glas Wein kann also vor allem vor dem Hintergrund eines gesundheitlichen Gesichtspunktes, mehr als nur vorteilhaft sein. Probandan berichten von gesteigertem Wohlbefinden nach längerem Konsum.
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