Wein Blog

Tipps zum Weißwein

, am 13:59

Viele Leute kennen die Situation, in der sie Wein kaufen müssen, sei es für die eigene Geburtstagsfeier, als Geschenk für Freunde und Familie oder für sie selbst. Es gibt die verschiedensten Weißweinsorten, welche mittlerweile aus Anbaugebieten rund um die Welt stammen. Doch was gibt es bei der Auswahl des richtigen Weißweins zu beachten? (Mehr…)

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Weil Weisswein nicht gleich Weisswein ist: Auch Onlinekauf braucht Beratung

, am 15:07

“Ich kenne mich mit Wein nicht so gut aus” ist ein Satz, den Verkäufer in Weingeschäften häufig zu hören bekommen. Die Kunden haben oft noch eine Vorstellung davon, ob sie Rotwein oder Weisswein kaufen möchten, aber dann sind sie mit ihrem Latein häufig schon am Ende. Im Bereich Weisswein ist der Beratungsbedarf noch wesentlich höher als bei den roten Weinen, die in den letzten Jahrzehnten deutlich höher im Kurs standen und bekannter sind. Und so ist es gut und wichtig, dass Kunden beim Einkauf kompetent über das Angebot informiert werden, über den Stil und Geschmack des Weines und darüber, zu welchen Speisen und Anlässen das jeweilige Produkt passt. (Mehr…)

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Gute Weine zu gutem Essen – Was lässt sich kombinieren?

, am 15:36

Zweifellos die Nr. 1 unter den Tischgetränken ist und bleibt der Wein. Die wichtigste Regel bei der Wahl eine Weinsorte ist, dass alle Tischweine die zum Essen serviert werden, bis auf wenige Ausnahmen, „trocken“ sein müssen. Weiterhin sollte man darauf achten, dass der Wein als „Begleitgetränk“ erfrischend und belebend sein sollte und daher Tischweine kühler serviert werden müssen. Damit die ideale Trinktemperatur bei Tisch erhalten wird, sollten trockene Weißweine und Roséweine stets im Sektkühler in Eiswasser stehen, denn diese Weine brauchen eine Trinktemperatur von 6-9 °C.

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Wein online einkaufen – Wie sie einen guten Händler im Netz finden

, am 10:48

Wer trinkt nicht gerne ein Gläschen Rotwein zu einem guten Essen oder einen Shoppen Weißwein zwischendurch, einfach um zu genießen. Doch nicht immer hat der Weinhändler um die Ecke auch das passende Angebot oder das nächste Fachgeschäft ist zu weit entfernt. Hier bietet das Internet eine bequeme Alternative, sich den edlen Tropfen nach Hause liefern zu lassen. Rund um die Uhr können über das WWW die köstlichsten Weine vom Sofa aus bestellt werden. Diese kommen dann binnen weniger Tage direkt vor die Haustür. Doch woran genau erkennt man einen guten und vor allem seriösen Weinhändler im Netz?

Nicht immer ist eine gut aufgemachte Homepage oder ein gut strukturierter Onlineshop Garant dafür, dass der Händler auch wirklich seriös ist. Doch sieht die Seite professionell aus, so ist dies einer der vielen Anhaltspunkte, die für eine gute Wahl sprechen. Neben der Aufmachung sollten dort vor allem Informationen über den Wein zu finden sein und die Seite auch Auskunft über das Weingut selbst geben. Wichtig ist vor allen Dingen, dass auf der Homepage auch eine Kontaktadresse samt Telefonnummer zu finden ist, um sich im Falle eines Falles auch direkt mit dem Händler in Verbindung setzen zu können. Dies ist auch im Vorfeld eine gute Möglichkeit, sich ein weiteres Bild des Anbieters zu verschaffen.

Des Weiteren spielt eine sichere Zahlungsmethode eine wichtige Rolle. Vor allem wegen des Datenschutzes ist die Übertragung sensibler Daten ein Entscheidungskriterium. Nicht jeder Händler, der Vorauskasse oder andere Online-Zahlungsmethoden anbietet, ist zwangsläufig eine schlechte Wahl. Auch die Händler möchten ihrerseits auf Nummer Sicher gehen und sich vor Zahlungsausfällen schützen. Hier ist das gegenseitige Vertrauen wichtig. Eventuell helfen Bewertungsportale, in denen das ausgewählte Weingut bereits positiv aufgefallen ist, doch auch hier gilt, das WWW kann von jedem frei genutzt werden.

Vorsicht ist besser als Nachsicht, vor allem beim Onlinekauf. Daher sollten auch beim Weinkauf diverse Grundregeln beachtet werden, um am alkoholhaltigen Traubensaft auch wirklich Freude zu haben.

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